Βότανα

Στο κατάστημα «Μελάνθη» θα βρείτε ποικιλία βοτάνων, όπως φασκόμηλο, δάφνη, λεβάντα, δενδρολίβανο, άγρια ρίγανη, θρούμπι, θυμάρι, μαντζουράνα και φλισκούνι.

Όλα τους είναι αποκλειστικά αυτοφυή άγρια βότανα, τα οποία συλλέγονται από τις βουνοπλαγιές των Φούρνων και της Θύμαινας, με προσοχή και σεβασμό απέναντι στην φύση. Αποξηραίνονται και σας προσφέρονται σε μικρές και πρακτικές συσκευασίες.

• Download this image" data-fresco-caption="Για τα φαγητά. Η σκόνη ξερών δαφνόφυλλων σταματάει την αιμορραγία της μύτης. Δυναμώνει τα μαλλιά και τα βάφει μαύρα, σταματά την τριχόπτωση. Ανακουφίζει τους πόνους από ρευματισμούς και αρθριτικά.
  Download this image" target="_blank"> Δάφνη
• Download this image" data-fresco-caption="Για κολίτιδα, διάρροια, βρογχίτιδες, άσθμα και γρίπη, εντερικές διαταραχές, ρευματισμούς. Τονώνει την όρεξη.
  Download this image" target="_blank"> Δεντρολίβανο
• Download this image" data-fresco-caption="Ηρεμεί τα νεύρα. Γα κατάθλιψη, φαρυγγίτιδα, βήχα, βράχνιασμα, λαιμό, υπόταση, διάρροια, αμυγδαλές, δαγκώματα εντόμων. Πολύτιμο για όσους ιδρώνουν τα χέρια τους και οι μασχάλες.
  Download this image" target="_blank"> Φασκόμηλο
• Download this image" data-fresco-caption="Για κάθε πόνο, ακόμα και της καρδιάς, για ημικρανίες, πονοκεφάλους, κακή χώνεψη και λιποθυμία. Επουλώνει πληγές, εγκαύματα, ακμή, ψώρα. Κατεβάζει την υπέρταση, λιγοστεύει την ταχυπαλμία. Χρησιμοποιείται ακόμη για το σκόρο στα ρούχα.
  Download this image" target="_blank"> Λεβάντα
• Download this image" data-fresco-caption="Καταπολεμά το άγχος, πονοκεφάλους, κρυολόγημα, αμυγδαλές, αϋπνίες. Βοηθάει τον οργανισμό να διώξει τις τοξίνες, τα πρηξίματα, δυσπεψία και πονόκοιλο.
  Download this image" target="_blank"> Μαντζουράνα
• Download this image" data-fresco-caption="Για το φαγητό, πόνους δοντιών και ρευματισμών, εντερικές διαταραχές και πόνους στην κοιλιά. Κόβει την ευκοιλιότητα.
  Download this image" target="_blank"> Ρίγανη
• Download this image" data-fresco-caption="Είναι κατάλληλο για το άγχος, κυκλοφορικό, κατάθλιψη, ημικρανίες, νεύρα. Απαραίτητο για τους υποτασικούς, για γρίπη, κρυολογήματα, βήχα και άσθμα. Καλό για δερματοπάθειες, λευκόρροια, επουλώνει τις πληγές, σπυριά και εγκαύματα.
  Download this image" target="_blank"> Θυμάρι
• Download this image" data-fresco-caption="Για το στομάχι, ναυτία, ξινίλα, ανοίγει την όρεξη. Βοηθά στην αϋπνία, αρθριτικά, ρευματισμούς, άσθμα, βήχα. Σταματάει τους κολικούς και τη διάρροια. Χρήσιμο σε πνευματική και σεξουαλική ατονία.
  Download this image" target="_blank"> Θρούμπι
•  

Χρησιμοποιείστε τα ως μυρωδικά στη μαγειρική, πιείτε αφεψήματα ή εγχύματα με θεραπευτικές ιδιότητες ή ακόμη παρασκευάστε βάμμα είτε έμβρεγμα βοτάνων για εξωτερική χρήση (φαρμακευτική ή και καλλυντική). Τα οφέλη από τη χρήση βοτάνων ποικίλουν ανάλογα το είδος του βότανου και τον τρόπο πρόσληψης.

• Download this image" data-fresco-caption="Το αφέψημα γίνεται με το βράσιμο των φυτών μέσα στο νερό επί 5-20 λεπτά. Αν τα φαρμακευτικά φυτά είναι ψιλοκομμένα, 5 λεπτά φτάνουν. Αν είναι ξυλώδη, χρειάζονται 20 λεπτά για να γίνει καλή εξαγωγή του συστατικού τους, ιδίως αν τα φυτά είχαν προηγουμένως μουλιάσει μέσα σε κρύο νερό και κατόπιν σιγά-σιγά βράζονται. Για να φτιάξουμε ένα καλό φλιτζάνι αφεψήματος, βράζουμε τρεις κουταλιές φυτού μέσα σε δυο φλιτζάνια νερό. Τα αφεψήματα δεν πρέπει να τα κρατάμε πάνω από δώδεκα ώρες.
  Download this image" target="_blank"> Αφέψημα
• Download this image" data-fresco-caption=" Ρίχνουμε νερό που βράζει πάνω στα φυτά, μέσα σε ένα δοχείο, που το σκέπασμά του κλείνει καλά, για να αποφύγουμε κάθε απώλεια πτητικού αιθέριου ελαίου και τα αφήνουμε να βγάλουν τις δραστικές ουσίες επί 5-15 λεπτά. Μετά φιλτράρουμε. Η κανονική δόση των φυτών είναι 1-3 κουταλάκια του τσαγιού για κάθε φλιτζάνι νερό. Το ζεστό πρέπει να πίνεται αμέσως.
  Download this image" target="_blank"> Έγχημα
• Download this image" data-fresco-caption=" Tα εκχυλίσματα των φαρμακευτικών φυτών τα προσθέτουμε σε ένα βασικό σιρόπι (π.χ. απλό σιρόπι),που είναι μια διάλυση 200 γραμμαρίων ζάχαρης μέσα σε 100 γραμμάρια ζεστό νερό.
  Download this image" target="_blank"> Σιρόπι
• Download this image" data-fresco-caption="Το βάμμα φτιάχνεται βυθίζοντας για μεγάλο χρονικό διάστημα ένα φρέσκο η ξερό φυτό σε πυκνό διάλυμα οινοπνεύματος. Οι αναλογίες γενικά είναι ένα μέρος φυτών αλεσμένων ή σε σκόνη, προς πέντε μέρη οινοπνεύματος 70%. Τα αφήνουμε να μουλιάσουν σε καλά κλεισμένο βάζο επί 2-6 ημέρες ανάλογα με την περίπτωση και κατόπιν πιέζουμε και φιλτράρουμε το υγρό.
  Download this image" target="_blank"> Βάμμα
•